Proljeće je pokucalo na naša vrata i dolaze nam sve topliji dani. Tešku zimsku prehranu trebali bi polako mjenjati onim namirnicama kojima je upravo sada sezona. Uglavnom su to jagode, šparoge, bobe, trešnje te mladi luk. Konzumirajući ove ukusne namirnice činimo dobro našem zdravlju i lakše postižemo zavidnu liniju.
Jagode
Jagode su prepune vitamina C, a jedna šalica ovog ukusnog voća sadrži svega 50 kcal. Ako su vam oni dani u mjesecu kada jednostavno ne možete skrenuti svoje misli sa slatkog, savršen spoj sa čokoladom su upravo jagodea. Rastopite malo crne čokolade i uživajte umakajući ovo ukusno sočno voće. Znanstveno je dokazano kako je i tamna čokolada zdrava, pa kombinirajući voće i tamnu čokoladu, zadovoljit ćete svoju potrebu za slatkim, a da ne pretjerate.
Mladi luk
Ukoliko za danas imate dogovoren spoj, možete ga preskočiti, jer definitivno nije prijatelj ugodnog zadaha. No inače, nemojte. Konzumirajući mladi luk pridonosite gubitku suvišnih kilograma. U njemu je kemijski spoj alicin koji doprinosi stvaranju osjećaja sitosti u mozgu te na taj način sprječava prejedanje. Mladi luk možete jesti nasjeckan u bilo kojoj salati ili primjerice u fritaji kao dodatak uz šparoge. Također, izvrstan je i kao dodatak umacima koje sami možete pripremiti kod kuće.
Trešnje
Jaki antioksidansi koji se nalaze u ovom ukusnom plodu osnažit će vaš imunitet na prijelazu godišnjih doba kada smo skloni virozama uzrokovanim temperaturnim oscilacijama. Šaka sočnih trešanja zasladit će vam dan, a pritom se ne morate bojati suvišnih kilograma jer su trešnje izrazito niskokalorične, imaju svega 4 kcal po plodu. Sadrže i visok udio vode, nemaju masnoće, obiluju kalijem te anti-age vitaminima A, B i C. Zaboravite ih kao dodatak kolačima u raznim savijačama i desertima i počnite ih konzumirati svježe.
Bob
Bob je izvrsna hranjiva mediteranska mahunarka, ali sezona mu nažalost traje vrlo kratko. Odličnog je nutritivnog sastava, bogat je vitaminima B skupine, dijetalnim vlaknima, proteinima i željezom. Doprinosi vitkoj liniji, jer će vas zasititi, a da s unosom kalorija ne pretjerate. Savršen je kao dodatak tjesteninama. Također, možete ga kombinirati i s ostalim mahunarkama poput leće, slanutka ili pak graška. Bob može biti i izvrstan prilog uz primjerice pileća prsa sa žara.
Ilma B., foto: Instagram
