Znanstvenici otkrili kako ispijanje kafe utječe na mozak

Kofein je psihoaktivna materija koja se najviše konzumira na svijetu i pomaže nam da se osjećamo življe i budnije.

Međutim, ako je konzumiramo navečer može nam poremetiti san. Smanjenje sna može da utječe na sivu materiju mozga, kao što su pokazale prethodne studije.

Istraživački tim koji su vodili dr. Carolin Reichert i profesor Christian Cajochen sa Univerziteta u Baselu i Psihijatrijske bolnice Univerziteta u Baselu, u studiji su istraživali može li redovna konzumacija kofeina utjecati na strukturu mozga zbog lošeg sna.

Iznenađujući rezultat

Naime, kofein konzumiran tijekom studije nije rezultirao lošim snom. Međutim, istraživači su primijetili promjene u sivoj materiji mozga. Siva materija odnosi se na dijelove središnjeg nervnog sistema koji se uglavnom sastoje od ćelijskih tijela nervnih stanica, dok bijela materija uglavnom obuhvata nervne puteve, duge nastavke nervnih ćelija.

U istraživanju je učestvovala grupa od 20 zdravih i mladih pojedinaca, koji svakodnevno piju kafu. Dobili su tablete koje će konzumirati u dva desetodnevna perioda. Od njih se tražilo i da u tom vrijeme ne konzumiraju nikakav drugi kofein.

PROČITAJTE  Izraelci besprekidno bombardiraju Gazu i Zapadnu obalu na stotine mrtvih

Tijekom ednog perioda ispitivanja dobili su tablete s kofeinom, a u drugom, tablete bez aktivnog sastojka (placebo). Na kraju svakog desetodnevnog perioda, istraživači su ispitivali količinu sive materije ispitanika pomoću pretraga mozga. Također su istraživali kvalitet sna aktera u laboratoriji za spavanje bilježeći električnu aktivnost mozga (EEG).

Poređenje podataka otkrilo je da je dubina sna aktera bila ista, bez obzira na to jesu li uzimali kofein ili placebo kapsule. Ali vidjeli su značajnu razliku u sivoj materiji, ovisno o tome je li ispitanik dobijao kofein ili placebo. Nakon 10 dana placeba – tj. ‘kofeinske apstinencije’ – volumen sive materije bio je veći nego nakon istog vremenskog razdoblja s kofeinskim kapsulama.

Razlika je bila posebno upečatljiva u desnom medijalnom slijepoočnom režnju, uključujući hipokampus, područje mozga koje je neophodno za konsolidaciju pamćenja.

Naši rezultati ne znače nužno da konzumacija kofeina ima negativan utjecaj na mozak. Ali svakodnevna konzumacija kofeina očito utječe na naše kognitivno pamćenje, što bi samo po sebi trebalo biti povod za dalja istraživanja, naglašava Reichert i dodaje da su se u prošlosti učinci kofeina na zdravlje istraživali prvenstveno kod pacijenata, ali da također postoji potreba za istraživanjem zdravih ispitanika.

PROČITAJTE  Novi cover crnogorskog pjevača "Ko to meni fali"

Čini se da su promjene u morfologiji mozga privremene, ali dosad su nedostajale sistemska poređenja između onih koji piju kafu i onih koji obično unose malo ili nimalo kofeina, dodaje on.

Ilma B., foto: Pexels

Portal na hrvatskom i BiH jeziku.

Povezane vijesti

Povezane vijesti