Reshetka International, mobilni festivalski street food koncept Đurine Hiže iz Varaždinskih Toplica nastupio je, ovih dana, kao predstavnik iz Hrvatske, na Beograd Burger Festivalu, koji se održao na beogradskom Kalemegdanu.
U doista velikoj konkurenciji od desetak burger barova i tridesetak burgera Reshetkini okusi osvojili su visoko drugo mjesto.
Na Festivalu se moglo probati burgere iz Novog Sada, Beograda, Varaždinskih Toplica, kao i one iz SAD-a. U ponudi Reshetke International, osim već nagrađivanog Divljeg Đure, bio je i Đuragan 042 s mirisima i okusima Varaždinskih Toplica, a posebno iznenađenje bio je burger Shwarzburger, koji je osmišljen u suradnji s beogradskim repperom Shwarzom. Ovaj burger predstavlja specifičnu kombinaciju okusa, uključujući okus kvalitetnog mesa, karamelizirani luk te kajmak, ajvar i još neke dodatke koji su karakteristični za lokalnu srpsku kuhinju.
Andrea Jakovčević, foto; missGASTRO
