Jedna od najvažnijih komponenti zdravlja je definitivno i uravnotežena prehrana. Pronalaženje ravnoteže znači da znate koje namirnice trebate jesti svaki dan, koje ponekad, a koje treba skroz izbjegavati.
Određene namirnice mogu negativno utjecati na zdravlje, te pretjeran unos može dovesti do brojnih stanja i problema. Ovih nekoliko namirnica trebate izbjegavati ako želite održavati zdravu i uravnoteženu prehranu:
Bijela riža
Rafinirana zrna poput bijele riže tokom procesa prerade gube vrijedne hranjive sastojke. Zamjena rafiniranih žitarica cjelovitim žitaricama poput smeđe riže može vam pomoći da smanjite rizik od dijabetesa tipa 2.
Margarin i maslac
Hidrogenirano ulje na bazi povrća, poput margarina, ponekad je bila popularna zamjena za maslac, međutim, znanstvenici su otkrili da visok nivo transmasti podiže nivo lošeg kolesterola. S druge strane, ako imate visok krvni tlak, trebali biste izbjegavati hranu bogatu zasićenim mastima, poput maslaca. Onje pun zasićenih masti, koje mogu povećati rizik od srčanih bolesti.
Hrana bogata trans mastima
Iako su masti dobar dodatak uravnoteženoj prehrani, to se definitivno ne odnosi na trans masne kiseline. Trans masti povećavaju loš kolesterol u krvi, što može povećati rizik od razvoja srčanih bolesti. Komercijalno pripremljene pite, kolači, krofne i druga prerađena hrana definitivno ne trebaju biti dio svakodnevnice.
Prerađeno meso
Prerađeno meso kao što su hrenovke, šunka i slično nema gotovo nikakve hranjive sastojke koji su korisni. Meso se često prerađuje kako bi se poboljšao okus i kako bi namirnice duže trajale.
Čips
Gotovo je nemoguće pojesti samo 2-3 čipsa kada je ispred vas cijela vreća. Ipak, definitivno trebate smanjiti unos čipsa ili ga potpuno izbjegavati, pogotovo ako imate visok krvni tlak.
Kokice za mikrovalnu
Kokice su uglavnom zdrava grickalica puna vlakana, zdravih masti i s malim sadržajem kalorija. Ipak, neke vrste kokica za mikrovalnu pećnicu mogu sadržavati trans masti, te su obično obložene maslacom i uljem.
Dijetalna gazirana pića
Ono što nije nikakva novost je činjenica da dijetalna gazirana pića nisu zdrav izbor. Osobe koje pretjeruju s unosom gaziranih pića generalno imaju veći rizik od vaskularnih problema, uključujući srčani i moždani udar.
Ilma B., foto: Pexels
