Stručnjaci često nazivaju bademe pravom “superhranom” zbog brojnih pozitivnih učinaka na zdravlje, a najnovija istraživanja sugeriraju da bi mogli imati važnu ulogu i u prevenciji demencije. Iako ih mnogi izbjegavaju zbog visokog sadržaja kalorija, nutricionisti ističu da ta zabrinutost nije potpuno opravdana. Kada se bademi jedu cijeli, oko 30 posto njihovih kalorija se ne apsorbira u organizmu, već služi kao hrana korisnim crijevnim bakterijama.
Osim toga, bademi su bogati mononezasićenim mastima, omega-6 masnim kiselinama, vlaknima, vitaminom E i moćnim polifenolima. Ovi nutrijenti povezani su sa zdravijim krvnim sudovima, smanjenim kardiovaskularnim rizikom i boljim zdravljem mozga. Zdravlje krvnih sudova ključno je za smanjenje rizika od demencije jer mikrovaskularna oštećenja u mozgu doprinose kognitivnom propadanju.
Naučnica Sarah Berry ističe da su orašasti plodovi poput badema prava nutritivna bomba. Oni sadrže masti zdrave za srce, vlakna i bioaktivne spojeve koji podržavaju funkciju krvnih sudova i crijevnog mikrobioma. Oba sustava usko su povezana s kognitivnim zdravljem i rizikom od demencije.
Polifenoli u bademima djeluju protuupalno i štite stanice od oksidativnog stresa. Redovita konzumacija može pomoći u očuvanju kognitivnih funkcija tijekom starenja. Zbog toga stručnjaci preporučuju uključivanje šake badema u svakodnevnu prehranu kao jednostavan i učinkovit način podrške mozgu i cjelokupnom zdravlju.
H.B., Foto: Pixabay
