Ukrajinka Dinara Kasko dokazala je da pravljenje slastica može biti prava umjetnost. Ona uživa u onom što radi, i to se na njenim slasticama i vidi.
Njene torte savršenog dizajna i geometrijskih oblika dovode u dilemu da li se radi o kolaču ili o umjetničkoj figuri.
Dinari nije trebalo dugo da svojim kolačima koji su prava umjetnost osvoji svijet, a kada ih sami pogledate shvatiti ćete i zašto.
https://www.instagram.com/p/Bkh6Lk4nZqj/
https://www.instagram.com/p/BxU1EIMD_RN/
https://www.instagram.com/p/BlYYAzEnNYk/
Sve je počelo kada je ova 28-godišnja arhitektica i dizajnerica počela peći kolače za svoju dušu. Ubrzo, to je postala njena strast, te je svoje znanje i talenat iz arhitekture i dizajna usmjerila na slastice koje su kao prava umjetnička djela.
Pored savršenog izgleda, Dinara nije zaboravila ni na okus. Sastojci koje najčešće upotrebljava su biskvit, mousse od čokolade, meringa, prhko tijesto i confit od bobičastog voća.
Kao što slike prikazuju, u stvaranju slatkih tekstura najviše je privlače trokuti, sfere i kocke.
https://www.instagram.com/p/BMicPhjBcBf/
Slastice izrađuje koristeći 3D tehinku modeliranja i printanja, a osmislila je i silikonske 3D kalupe koje prodaje zajedno sa svojim receptima.
Sve ostale informacije možete pronaći i na njenoj oficijelnoj stranici “DINARA KASKO – Pastry Art“.
Pripremila: I.B., foto: Instagram
