Umjetnost koja nas mami: Evropski muzeji hrane koje morate posjetiti

Evropa je raj za hranu, bilo da je riječ o kulinarskim iskustvima, senzacionalnim specijalitetima ili tradicionalnoj hrani posluženoj u domaćinskim okruženjima. No, pored svojih legendarnih restorana, bistroa i značajnih kafana, ona ima i divan niz muzeja vezanih uz hranu koji prikazuju širok spektar lokalne gastronomije.

Muzej pomfrita, Belgija

Gradić Brugges već desetljećima privlači velik broj turista, uglavnom zbog živopisnih kućica uz rijeku koje su rasprostranjene na svakom koraku. No, ovdje se krije još jedna zanimljivost – muzej posvećen prženim krumpirićima. Radi se o jelu koje nam uglavnom nikad ne dosadi, a jedu ga u jednakoj mjeri i djeca i odrasli. Frietmuseum je prvi i jedini muzej pomfrita na svijetu, zato ako ste u Bruggesu, ne zaboravite ga posjetiti.

Muzej čokolade, Belgija

Također u Bruggesu, smješten u pivnici iz 15. stoljeća u blizini tržnice, Choco Story je fascinantan muzej čokolade koji govori o povijesti kakaa i čokolade od vremena Asteka pa sve do danas. Uz edukativne izložbe, posjetioci će imati priliku pogledati demonstracije izrade čokolade uživo, posjetiti malu suvenirnicu i degustirati njihove božanski dobre praline.

Muzej medenjaka, Poljska

Torun je poznat po proizvodnji medenjaka pa u njihovu čast možete zaviriti i u muzej posvećen njima. Lokalno poznat kao Muzeywe Muzeum Piernika, Muzej medenjaka zapravo je operativna tvornica medenjaka iz 16. stoljeća u koju su gosti uvijek dobrodošli da ispeku vlastite slatko-začinjene poslastice slijedeći drevne, tradicionalne recepte.

Muzej hrane Alimentarium, Švicarska

Alimentarium je prvi svjetski muzej hrane, izgrađen 1985. godine u Vevey-u. Njegov opširni asortiman obuhvata sve aspekte ishrane, od kupovine hrane, kuhanja, pa sve do jela i probave. Ambijent je smješten na živopisnoj lokaciji na savršenim obalama Ženevskog jezera u kojem je kao ogromna statua zabodena džinovska viljuška.

Muzej masline i grčkog maslinovog ulja u Sparti, Grčka

Uz obilje grčke povijesti, dočekat će vas i vrhunska maslinova ulja. Muzej posvećen upravo ovom omiljenom dodatku našim jelima nalazi se u srcu Lakonije, a tijekom posjeta ćete naučiti sve o složenom procesu proizvodnje, upotrebi u cijelom spektru jela koja vam možda nikad ne bi pala na pamet i još mnogo zanimljivih činjenica.

Muzej sira, Nizozemska

Svatko ko je već bio u obilasku Nizozemske zna da kvalitetan sir možete probati na gotovo svakom koraku. Gauda, Leerdammer i Maaslander samo su neke od vrsta sireva koje će vam se ponuditi, a za ultimativno iskustvo savjetujemo posjet Cheese Museumu u Amsterdamu.

Muzej sladoleda, Italija

Za prave ljubitelje sladoleda, ovaj muzej je 2012. godine u Bolonji otvorio italijanski proizvođač sladoleda Carpigiani. Posjetioci mogu pogledati preko 10.000 fotografija, historijskih dokumenata, tradicionalnih mašina i recepata za sladoled. Također, pobrinuli su se za organizirane radionice i obilazak muzeja.

Muzej kruha, Njemačka

Museum der Brotkultur osnovan 1955. u Ulmu, sadrži impresivnu kolekciju preko 16.000 predmeta i umjetnina povezanih sa historijom kruha, uključujući slike i skulpture sličnih Picassu, Rembrantu i Salvadoru Dalíju .

Muzej gljiva, Francuska

Smješten u St-Hilaire-St-Florent, jednom od najslikovitijih sela u dolini Loire, Musée du Champignon je šarmantni muzej sa vlastitom farmom gljiva. Ovdje se u podzemnim dijelovima zgrade možete ne samo diviti, nego čak i kušati nevjerovatan izbor gljiva.

Muzej začina, Njemačka

Kao jednoj od najvažnijih evropskih luka, nije veliko iznenađenje što se baš u Hamburgu nalazi svjetski muzej posvećen raznim začinima i travama. Kroz pet stoljeća i sa svih kontinenata, proizvode pohranjene u Spicy’s Gewürzmuseum u četvrti Speicherstadt mogu isprobati svi pravi ljubitelji začina.

 

Pripremila: I.B., foto: Instagram

Portal na hrvatskom i BiH jeziku.

Povezane vijesti

Povezane vijesti