Američka udruga za srce većini ljudi preporučuje najviše 2300 miligrama natrija dnevno.
Istraživači kažu da su zamjene za sol dobar način za ostvarenje tog cilja jer smanjujete rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Stručnjaci pozivaju na oprez pri korištenju zamjena za sol jer neki sadrže kalijev klorid, koji može biti štetan za neke ljude ako se uzimaju u velikim količinama.
Zamjene za sol mogle bi smanjiti rizik od srčanog udara, moždanog udara i smrti od svih uzroka, prema novom pregledu studija objavljenom u online časopisu Heart.
Istraživači su koristili 21 međunarodnu studiju koja je uključivala gotovo 30.000 ljudi u zapadnoj Europi, zapadnom Pacifiku, Americi i jugoistočnoj Aziji.
Izvijestili su da smanjenje unosa soli prelaskom na zamjenu za sol snižava krvni tlak. Ovaj nalaz bio je sveobuhvatan. Istraživači su rekli da nije važno gdje osoba živi, njezina dob, spol, težina ili povijest visokog krvnog tlaka.
Sve u svemu, nadomjesci soli smanjili su rizik:
- Rane smrti iz bilo kojeg uzroka za 11%
- Za kardiovaskularne bolesti za 13%
- Srčanih udara za 11%
Budući da zamjene za sol sadrže više kalija, znanstvenici su ispitivali hoće li to imati štetne učinke na zdravlje.
Izvijestili su da neće.
S.K., foto: pixabay
