Posljednja znanstvena istraživanja iz Velike Britanije otkrila su da konzumiranje kave smanjuje rizik javljanja kroničnih bolesti jetre i drugih oboljenja povezanih sa ovim organom.
U nedavnoj studiji koja je objavljena u magazinu BMC Public Health, naveli su da ljudi koji redovno piju kavu imaju 21% manji rizik od javljanja bolesti jetre i čak 49% manji rizik smrti od istih bolesti.
Zdravstvene koristi od ispijanja kave rastu sa povećanjem dnevne doze ovog napitka, ali ne preko četiri šoljice. Također je primjećeno da su pozitivni efekti konzumiranja kave veći kod osoba koje piju napitke od mljevene kave u odnosu na one koji kupuju instant kavu.
Istraživači još uvijek nisu u stanju da objasne blagotvoran utjecaj kave na zdravlje jetre, ali oni vjeruju da to ima veze sa antinflamatornim i antifibrotičnim svojstvom ovog napitka. U njihovoj studiji učestvovalo je 495.585 tisuća ljudi, čije je zdravlje praćeno u periodu od 10 godina.
Dr. Joseph Lim, jedan od autora studije i profesor na Medicinskoj školi univerziteta Yale, smatra da bi bilo dobro da počne da se promovira ideja da je konzumiranje kave jeftin i svima dostupan način za smanjenje rizika od javljanja bolesti jetre.
Ilma B., foto: Instagram
