Psihijatar s Harvarda, dr. Chris Palmer, otkriva dubinsku povezanost između hrane koju jedemo i mentalnog zdravlja. Hrana je ogroman dio našeg života ali često podcijenjena glede utjecaja na naše mentalno zdravlje. Mentalni poremećaji su metabolički u prirodi, te hrana igra ogromnu ulogu u epidemiji mentalnih poremećaja kojima svjedočimo. Doktor Palmer vjeruje da je proces reverzibilan, odnosno da možemo pažljivim odabirom hrane drastično pobošati naše mentalno zdravlje. Sad doktor je često posezao za visoko procesuiranom hranom budući da je ona jeftinija i dostupnija. Njegov metabolizam se pogoršavao, te je promijenio svoju prehranu. Rezultat kojeg je dobio na svom primjeru ga je zapanjio. Formula je tako jednostavna, ali opet se tako malo ljudi odlučuje na korak drastične promjene dok nisu stjerani u kut.
Katarina Baričić, Imperij tim, Foto: Pixabay
