Prvi hrvatski festival specijaliziran za pizzu “Pizza Festival”, otvorio je svoja vrata, a s obzirom na dosadašnju pažnju posjetitelja, čini se kako se pizze suočavaju s ozbiljnim i prijetećim konkurentom- tostiranim sladoledom.
Naime, na zagrebačkom Kegliću (Trg dr. Franje Tuđmana) podulji je red upravo ispred štanda na kojem poznati hrvatski slastičar Robert Hromalić iz Le Kolača nudi širok spektar deserata, a hit ovogodišnjeg Festivala definitivno su tostirani sladoled i crepes Suzette.
Spomenuti slastičar otkrio je da ključ atraktivnosti ove slastice leži u posebnom tosteru koji tostira brioche u koje se stavlja sladoled i koji neće iscuriti iz istih.
Andrea Jakovčević, foto: missGastro
