Med štiti naš imunološki sustav, a i veliki je prijatelj našeg zdravlja.
Osim što je zaista ukusan, on je i bogat antioksidansima, smanjuje rizik od bolesti srca i krvnih žila, a zbog svojih antibakterijskih svojstava pomaže i pri zarastanju rana.
Antioksidansi u medu, enzim glukoze oksidaza, askorbinska kiselina koja je oblik vitamina C, fenolna kiselina i flavonoidi bore se protiv slobodnih radikala te smanjuju rizik od karcinoma i kardiovaskularnih bolesti, a evo kod čega nam još med pomaže:
Snižava kolesterol
Med može smanjiti razinu kolesterola, posebno LDL-a, tj lošu vrsta kolesterola.
Nedavno provedena manja studija bavila se promatranjem osoba s prekomjernom tjelesnom težinom. Ispitanici kojima su znanstvenici davali 70g prirodnog meda dnevno, tijekom 30 dana, zabilježili su smanjenje LDL kolesterola za 5,8% u usporedbi s onima koji su uzimali 70g saharoze, oblika šećera u istom vremenskom periodu. Oni koji su jeli med zabilježili su i pad triacilglicerola, najčešće vrste tjelesnih masti, za čak 11%.
Ublažava kašalj
– Dokazano je da med smiruje kašalj zahvaljujući svojim protuupalnim svojstvima, kaže dr. Divya L. Selvakumar, specijalistkinja za prehranu.
Znanstvenici su za potrebe studija ispitivali djecu uzrasta od jedne do pet godina, koja su patila od noćnog kašlja. Prije spavanja davali su im 10mg meda od eukaliptusa, citrusa ili placebo.
Djeca koja su konzumirala med su ostvarila znatno poboljšanje rezultata.
Ipak, treba obratiti pažnju i na dob djeteta, ali i na razne alergijske reakcije koje on može prouzrokovati.
Ubrzava zarastanje rana
– Antibakterijska svojstva meda pomažu u prevenciji infekcija i potiču imunološki sustav da pospješi zarastanje rana, dodaje Selvakumar.
Lokalna primjena meda poznata je u liječenju opeklina i rana, čireva, posjekotina i drugih kožnih problema.
Mala studija otkrila je da lokalna primjena meda potiče zarastanje rana kod osoba sa svježim traumatskim povredama kože.
Med se u ovom slučaju nanosio natopljenom gazom koja se mijenjala svakog jutra i noći tijekom 15 dana. Nakon 15 dana, 80% sudionika primjetilo je smanjenu osjetljivost na bol, što znanstvenici pripisuju protuupalnim svojstvima meda.
Studija je zaključila i da med pomaže zarastanju rana bez ikakvih nuspojava.
Ilma B., foto: Pixabay
