Jedna šolja čaja od boronica ili šaka ovog svježeg bobičastog voća može da vas zaštiti od bolesti srca.
Istraživanje u kome je učestvovalo 53.000 ljudi starijih od 23 godine pokazalo je da su oni koji su uključili čaj i borovnicu u svoj svakodnevni meni bili u manjoj opasnosti od šloga. Znanstvenici tvrde da je to zbog antioksidanasa kojima obiluju, a koji su protuupalni.
Znanstvenici sa Univerziteta Zapadne Australije analizirali su učesnike u „Danskoj dijeti“ i studiji zdravlja i kancera.
Njihovo zdravlje je praćeno dva desetljeća, tijekom kojih je oko 12.000 njih razvilo neki poremećaj vezan za srce. Pokazalo se, da su oni koji su unosili 500 mg antioksidanata dnevno, imali manje problema sa srcem.
Ovo se dešava kada se arterije skupe što dovodi do toga da manje krvi i kiseonika dolazi do srca. Antioksidansi flavonoidi smanjuju rizik od nastanka ugrušaka u arterijama. Zdravim ljudima koji konzumiraju više od 500 mg flavonoida dnevno donosi mnogo koristi.
Pušači i alkoholičari moraju da unesu mnogo veće količine flavonoida kako bi imali isti efekat. Muškarci, također, treba da unesu mnogo više flavonoida nego žene. Znanstvenici ističu da je svakodnevna ishrana mnogo važna u svemu tome.
Ilma B., foto: Pixabay
