Vitamin D, poznat i kao vitamin sunca, pripada skupini liposolubilnih vitamina. Drugačiji je od svih vitamina jer se može sintetizirati u organizmu fotokemijskim putem, odnosno putem sunčeve svjetlosti. Zbog toga vitamin D nije esencijalni nutrijent.
U namirnicama se nalazi u malim količinama, a najviše je zastupljen u ribi, ribljem ulju, maslacu, mlijeku, gljivama.
Nedostatak ili nizak nivo vitamina D u organizmu povezan je sa težim formama bolesti, pokazalo je istraživanje koje je sprovedeno u Italiji na osobama koje su prebolovale koronavirus.
Rezultati istraživanja koje su zajednički sproveli Visoki institut za zdravstvo i rimska bolnica “Santa Andrea“, pokazuju da su osobe oboljele od koronavirusa, koje su imale nizak nivo ili nedostatak vitamina D u organizmu, imale teži tijek bolesti, jače upale, višu sklonost ka koagulaciji krvi i teže oblike zapaljenja pluća.
Računa se da je nivo vitamina D u organizmu nizak ako je ispod 10 nanograma (jedan nanogram odgovara 0,001 mikrogramu).
U istraživanju, kod pacijenata koji su imali nizak nivo vitamina D, izmjereno je 6,5%, dok je normalna vrijednost 13,5%.
Vitamin D se unosi u organizam sunčanjem i ishranom, a njegova uloga je važna za apsorpciju fosfora i kalcijuma.
– U ovom trenutku je rano govoriti da vitamin D može igrati ogromnu ulogu u bitci protiv koronavirusa i smanjenju smrtnosti od zaraze, ali on se sigurno može preporučiti kao koristan dopunski lijek svim pacijentima, zaključuje se u istraživanju koje je objavljeno i u naučnom časopisu “Respiratory research”.
Vitamin D možete unijeti u organizam konzumirajući masniju ribu poput lososa, tune, skuše, kao i ulja od riblje jetre. Ima ga u govedini, određenim sirevima, žumanjku od jajeta, ali i mlijeku i žitaricama koje imaju oznaku da su obogaćene ovim vitaminom.
Pored hrane, vitamin D možete unijeti i izlaganjem na dnevnoj svjetlosti tj. suncu, te dodacima prehrani s ovim vitaminom.
Ilma B., foto: Pixabay
