Proces kojim se kalorije iz hrane u našem tijelu pretvaraju u energiju i koji utječe na to kako ćemo ju iskoristiti nazivamo metabolizmom.
Postoji niz stvari koje ga ugrožavaju, no i one svakodnevne, koje većina nas čini, također mu mogu naštetiti.
Jedna od tih štetnih stvari je i dijeta.
Pogrešne namirnice za doručak
Sigurno ste čuli da nam je doručak najpotrebniji obrok u danu. Ipak, ljudi ga uglavnom preskaču ili tada uzimaju “zdrave namirnice” kao što su žitarice i voće. Iopak, nakon ovih namirnica moguće je da ćete vrlo brzo osjetiti glad jer su one pune ugljikohidrata.
Usporen metabolizam često je znak da imate neku vrstu otpornosti na isnulin – vaše tijelo se muči da uskladišti šećer iz krvotoka u ćelije, tj teško ga pretvara u energiju. Zbog toga možete osjetiti glad iako fizički niste gladni.
Kako bi riješili ovaj problem, ugljikohidrate komibnujte s proteinima: sirom, jogurtom, jajima..
Škrti ste na proteinima
Vaše tijelo cijeli dan prolazi kroz proces koji se zove proteinski preokret, i na taj način se puno troši. Veliki broj žena unosi vrlo malo proteina koji u sebi sadrže amino-kiseline i koje predstavljaju “hranu” za mišiće. To nije dobra stvar s obzirom na to da više mišića znači i više sagorjelih kalorija.
Izgladnjujete se kako bi smršavjeli
Ukoliko pretjerate s izgladnjivanjem, to se negativno može odraziti na vaš metabolizam.
Ljudi su genetski predodređeni da se bore protiv gladi. Gubitkom kilograma, naše tijelo pokušava da zadrži kalorije kako bi se vratilo u prvobitno stanje. Na sreću, prvobitno stanje može vremenom da se resetuje i podesi se na novu vrijednost.
Pijete puno sokova
Vještački zaslađivači u sokovima izazivaju iste hormonske i metaboličke reakcije kao i pravi šećer. Dok konzumirate vještački zaslađivač, receptori u mozgu i želudac pretpostavljaju postojanje kalorija. Kao reakcija na to, vaš organizam oslobađa hormon insulin.
Ukoliko ne možete da se oslobodite želje za sokovima, konzumirajte ih uz hranu. Na taj način vaš će se organizam prije zastiti.
Ne perete namirnice
Pesticidi ne ubijaju samo insekte već mogu i da poremete rad endokrinih žljezda. S obzirom da endokrini sistem kontroliše metabolizam, izlaganje određenim hemikalijama može da izazove povećan apetit, stimuliše masne ćelije i uspori metabolizam.
Čišćenje crijeva
Detoksikacija pomoću cijeđenih sokova također može štetiti metabolizmu. Kada tijelu uskraćujete potrebne namirnice, ono će krenuti da razara mišićna tkiva. Na kraju ćete vjerovatno dobiti na kilaži zbog toga što nemate dovoljno mišićne mase koja bi sagorijevala kalorije. Jedino riješenje ovog problema je da izbjegavate detoksikaciju u potpunosti.
llma B., foto: Facebook
