Istraživanja su pokazala da ljudi popiju više od 400 milijardi šalica kave godišnje.
Ispijanje kave nudi razne pogodnosti. Znanstvenici su otkrili da kava potiče osjećaj ljubaznosti, prijateljstva i sreće.
Vjeruje se da zrna kave sadrže vitamine B, kalij, riboflavin i oko tisuću različitih biljnih spojeva. Piće je također izvor antioksidansa.
No jeste li se ikada zapitali koja je razlika između tople i hladne kave?
Postoji nekoliko načina za pripremu hladne kave.
Hladni napitak se radi s hladnom vodom radi manje kiselosti. Naime, hladna kava je manje kisela i mekša za vaš probavni sustav.
No, prema studiji, topla kava ima više antioksidansa od hladne kave.
pH vrijednost tople i hladne kave je gotovo ista i kreće se od 4,85 do 5,13.
Zato se hladnija kava preporučuje onima koji imaju želučane probleme, dok je u ostalim slučajevima bolje popiti topli napitak.
H.D., FOTO: Pixabay
