Postoji više načina za kuhanje kukuruza. No samo će jedan ostati u neponovljivom sjećanju – onaj što se kuha u kremastoj kupki od mlijeka i maslaca. Ova metoda kuhanja kukuruza popularna je na srednjem zapadu u Sjedinjenim Američkim Državama, a jamči da će svako zrno kukuruza biti mekano, slatko i sočno, prenosi Punkufer.
Sastojci za kuhani kukuruz:
- 5 klipova mladog kukuruza,
- 1 l vode,
- 200 ml mlijeka,
- 115 g maslaca,
- 1 čajna žlica soli
Priprema kuhanog kukuruza:
- 1. Očistite kukuruz i prepolovite ga napola.
- 2. U velikom loncu zagrijte vodu.
- 3. Kad voda zavrije, dodajte joj mlijeko i maslac.
- 4. Posolite kupku pa dodajte komadiće mladog kukuruza.
- 5. Djelomično poklopite lonac i kuhajte kukuruz oko deset minuta, odnosno dok zrna ne omekšaju.
Dobar tek!
H.D., FOTO: PIXBAY
