Nedavno objavljene studije pokazuju da konzumacija grožđa može imati pozitivan učinak na zdravlje i životni vijek.
Dodavanje više grožđa zapadnjačkoj prehrani s visokim udjelom masti moglo bi smanjiti rizik od bolesti masne jetre i produljiti životni vijek.
Unatoč pozitivnim rezultatima, stručnjaci kažu da konzumacija grožđa nije lijek za sve loše prehrambene navike i da dugoročno ne poništava ukupne učinke konzumacije zapadnjačke prehrane s visokim udjelom masti.
Većina stručnjaka preporučuje zdravu, uravnoteženu prehranu koja se sastoji od cjelovite hrane bogate hranjivim tvarima za optimalno zdravlje i dobrobit.
Sve više dokaza podupire pozitivne učinke prehrane koja se temelji na cjelovitim izvorima hrane, uključujući voće, povrće i drugu neprerađenu hranu.
Niz novih studija, objavljenih u časopisu Foods, sugerira da konzumacija grožđa može imati značajan utjecaj na zdravlje i smrtnost, osobito kada se doda zapadnjačkoj prehrani s visokim udjelom masti.
Istraživanje, koje je djelomično financirala Kalifornijska komisija za grožđe, sugerira da je dodavanje oko 2 šalice grožđa dnevno zapadnjačkoj prehrani s visokim udjelom masti dovelo do smanjenja bolesti masne jetre i duljeg životnog vijeka kod miševa.
Bolest masne jetre može dovesti do ciroze jetre i na kraju do raka jetre. Prema nalazima studije, stolno grožđe može imati važnu ulogu u smanjenju učestalosti bolesti masne jetre i njezinih smrtonosnih posljedica.
S.K., foto: pixabay
