Jagode su mirisno crveno voće koje se prvi put spominje prije 2000 godina. Osim izvrsnog okusa, jagode su iznimno zdrave i mogu spriječiti razne bolesti.
Ako niste alergični, nema razloga da ne počnete konzumirati ovo divno voće, koje je u ovom trenutku najsvježije i najzdravije.
Istraživanja su pokazala da jedenje jagoda može spriječiti rak dojke, želuca, kože, debelog crijeva, prostate i gušterače. Točnije, elaginska kiselina sprječava širenje stanica raka i može se vezati za stanice koje uzrokuju rak i tako spriječiti njihove negativne učinke.
Jagode su četvrto voće po razini antioksidansa. Antioksidansi štite tijelo od slobodnih radikala povezanih s preranim starenjem i raznim bolestima, uključujući Alzheimerovu bolest. Antioksidansi pozitivno djeluju na neurodegenerativne bolesti jer sprječavaju prerano starenje moždanih stanica.
Jagode poboljšavaju zdravlje krvnih žila, pozitivno utječu na trombocite i lipoproteine, što može smanjiti rizik od koronarne bolesti srca.
Izvrstan su izvor vitamina C, koji poboljšava zdravlje arterija i nadbubrežnih žlijezda, kojima je vitamin C potreban za pravilno funkcioniranje. Možda ćete biti iznenađeni činjenicom da samo osam jagoda sadrži više vitamina C od naranče. Jedna šalica jagoda sadrži 51,2 mg vitamina C, što je polovica preporučene dnevne doze.
H.D., FOTO: Pixabay
